1.B【解析】定窑瓷枕是由陶瓷制成,不含合金成分,A错误;西周兽面纹青铜盉是由青铜制成,青铜是最早的合金材料,B正确;翠玉白菜主要成分是玉石,不含合金,C错误;广彩开光外国风景图大瓷碗主要是由陶瓷制成,不含合金,D错误。2.B【解析】制取高度酒的方法是蒸馏,蒸馏是利用沸点不同,酒精的沸点比水的低,A正确;SO2不导电,用作光导纤维是传递的光信号,B错误;维生素C用作食品中的防腐剂,是因为维生素C有较强的还原性,C正确;Fe2O3在空气中性质稳定,常用作颜料和油漆,D正确。