32分)推性不育(简称不有)甘蓝型油菜LY31AB为高茎:具有高产抗南核指的优点:为所究1B的育性和茎高的遗传,研究人员进行下列相关实验。图中甲为Y31AB,乙、丙、T均为高秆可育。回答下列问题:杂交实验1杂交实验2P甲×乙P丙不育F可育F可育1:1因¥☒F2可育不育F2可育不育15:13:1(填“显性”或“隐性”)性状,判断的依(1)根据杂交实验1和杂交实验2的结果分析,不育为(②)植物育性有的受母本(卵细胞)细胞质基因控制,其特点为子代表型总是和亲代母本一致。杂交实据是验1中,可排除甘蓝型油菜的育性由细胞质基因控制,证据是;杂交实验2中,(3)若育性相关基因用A/a、B/b表示,请写出甲、乙的基因型:(④已知该油菜高秆为隐性,由7号染色体上的r基因控制(育性相关基因都不在7号染色体上),现F2可育个体中纯合子所占比例为将杂交实验1中的F高秆不育幼苗诱变处理,获得矮秆(抗倒伏)植株。检测染色体发现,此类矮秆植株只有1条7号染色体(称为7号单体)。这说明在诱变过程中此类植株发生的变异是。现欲以杂交实验1的F作为亲本之一获得可稳定遗传的矮秆可育品种,请写出实验35.(10分)甜米酒是我国的传统酒种,某酿酒厂以无核黄皮果(富含维生素、有机酸及特殊的香味)为辅方案:料研制出黄皮甜米酒,该酒具有消食、润肺和清热解毒等功效。制作黄皮甜米酒的工艺流程如图1所示。回答下列问题:甜酒曲黄酒高活性干酵母糯米→浸泡→蒸煮→摊冷→落缸→主发酵→后发酵→压榨→滤清一→杀菌→检验→成品黄皮果→干燥→粉醉图1(1)对酒曲微生物进行分离纯化时,需制备LB(培养细菌)和YPD(培养真菌)培养基。将不同种酒曲稀释液涂布于LB和YPD培养基上,培养一段时间后,挑取长出的单菌落,转移到相对应的新LB和YPD培养基中继续分离纯化培养,此过程中YPD培养基中需加人一定量的四环素和链霉素,其目的是(答一点);主发酵的原理是(用化学反应简式表示)。(2)蒸煮的目的有(3)在制作黄皮甜米酒的过程中,为确定黄酒高活性干酵母(YWBY)的添加量及发酵时间,研究人员进行了相关实验,实验结果如图2所示。根据实验结果制作黄皮甜米酒时,YWBY的最佳接种量及主发酵时间分别是YWBY接种量为0.12%时,酒精含量最低的原因可能是1616141210·0.06%YWBY接种量8-0.06%YWBY接种量o-0.08%YWBY接种量6o-0.08%YWBY接种量+0.10%YWBY接种量40.10%YWBY接种量◇-0.12%YWBY接种量宾◇-0.12%YWBY接种量01234567891023→012345678910品25→发酵时间/d发酵时间/d图2(4)滤清后需进行杀菌,能否采用湿热灭菌法进行灭菌,并说明原因。【高三2月质量检测·理综第12页(共12页)】新教材一1