1.C核糖不能氧化分解供能,乳糖为二糖,一般不能被细胞直接吸收,A错误;脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,B错误;蛋白质的功能与其结构(氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲折叠等)有关,蛋白质结构改变,其功能也可能发生相应改变,C正确:细胞中的水大部分以游离形式存在,无机盐大多数以离子形式存在,D错误。2.B人体血液中Ca+含量高于正常值时,会引起肌无力,Ca+含量过低时,会引起抽搐,A错误;抑制Na+一K+泵的活动会导致细胞内的Na浓度升高,进而影响Na一Ca+交换体的运输,从而使细胞内Ca+浓度升高,B正确;NaCa+交换体每次转运会将3个Na+转入细胞内并排出1个Ca2+,Ca2+的运输方式为主动运输,动力来自膜内外Na+浓度梯度产生的电化学势能,C错误;Na+一K+泵的转运活动会消耗ATP,使细胞内的ADP含量增加,D错误。