1.A【解析】图甲阶段I到阶段Ⅲ过程中,大豆种子不断吸水,鲜重增加,由于种子不断进行呼吸作用消耗有机物,使干重不断下降,A正确;图乙中点大豆种子吸水,无光合作用,但有呼吸作用,b点种子吸水,有光合作用,也有呼吸作用,B错误;图丙12~24h期间,C02的释放量远大于O2的吸收量,说明此时种子的呼吸作用主要是无氧呼吸,C错误;图丙呼吸底物有糖类和脂质,两曲线相交时,种子吸收的O2量等于释放的CO2量,可能存在有氧呼吸和无氧呼吸,但无法确定两种呼吸速率是否相等,D错误。