1.三河米饺是合肥市三河古镇的特色小吃,以籼米粉制成饺皮,配以五花肉和各种调料制成馅料,外表金黄酥脆,馅味鲜美。因其口感独特、外焦里嫩,三河米饺深受食客的喜爱。如果远远地端上一盘三河米饺,香味扑鼻而来,从微观物理学角度解释,这是由于断远劲